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駅弁読本
本, 上杉 剛嗣
によって 上杉 剛嗣
3.8 5つ星のうち 3 人の読者
ファイルサイズ : 20.86 MB
内容紹介全国4000食の駅弁を食べた著者が、駅弁にまつわるノウハウ、知識を大公開！ ・駅勉学入門 駅弁のススメ 駅弁歴40年雑感 駅弁のキホンQ&A ・駅弁コレクション 地元愛溢れる地産地消弁当 駅弁でもしっかり得たい満腹感 色々な味で小腹を満たしたい コストパフォーマンスで選ぶ 独特の個性を放つ弁当づくり ・駅弁コレクションⅡ ・全国駅弁紀行 ・駅弁ノスタルジー ・駅弁資料館
ファイル名 : 駅弁読本.pdf
以下は、駅弁読本に関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。
本書では、戦前の駅弁から最近、誕生した駅弁や空弁、早弁までを紹介しています。読んでいるだけで、日本中を旅した気分になれます。駅弁は、日本の鉄道誕生とほぼ同じ時期に登場し、鉄道とともに日本人に愛されてきました。駅弁の掛け紙からも時代を読み解いたり、作り手の情熱を感じることが出来ます。小さな箱一つに、郷土への想いが凝縮されているからこそ、駅弁は時代を超えて愛されているのだと思います。駅弁の魅力が詰まった1冊です。
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