本, ワタナベ マキ

によって ワタナベ マキ

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内容紹介季節のうまみをぎゅっと閉じ込めた果実酒・果実酢・ジャム・シロップなどの保存食レシピ集。それぞれの保存食を使った料理やスイーツなどのアレンジレシピも解説。四季の恵みを長く楽しむアイデアが満載です。内容（「BOOK」データベースより）いちご、梅、桃、りんご、ゆず、きんかん、トマト、かぼちゃ、しょうが、栗など。シンプルな素材で、とってもかんたん季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めたレシピ。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)ワタナベ/マキ サルビア給食室。グラフィックデザイナーを経て、現在は料理家として活躍。雑誌や書籍を中心に、ケータリングやフードイベントなどで、旬の素材を生かした料理レシピを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

ファイル名 : 毎日使いたいサルビア給食室の果実酒-果実酢-ジャム-シロップ.pdf

毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップを読んだ後、読者のコメントの下に見つけるでしょう。 参考までにご検討ください。